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ひさ田  岡山 おすし屋さん2013年7月9日

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ヴェンチュラーから車で2時間
ここは 岡山で一番有名な? おすし屋さん
親戚と3人で探検に行ってきました。
なんで 1番か? それは食べログで岡山一だからかな?
岡山 タベログランキング(寿司)

コース料理のみで 料理人は大将1人
黙々と料理を作り まじめに仕事をされていらっしゃいました。
最初に何皿がお料理がでて そしてお寿司
お料理がとってもおいしく チーズにワサビがトッピングされ
絶妙な醤油で味付けされているお料理がおいしかったです♪
岡山でも岡山市ではなく 赤磐市 その上思いっきり住宅街にぽつんとある。
名店には立地は関係ないのですね。
ご馳走様でした。